BUMBU dapur seperti bawang merah bukan sahaja bertindak
sebagai bahan wajib untuk memasak, tetapi boleh dijadikan ubat menyembuhkan
penyakit ringan.
Salah satu khasiatnya dapat meredakan panas
akibat demam. Kandungan minyak atsiri, siloaliin, metilallin, kaemferol,
kuersetin dan floroglusin di dalamnya memiliki
fungsi menurunkan suhu tubuh.
Setelah dikupas dan dihiris, sapu pada bahagian-bahagian perut,
punggung, paha, lengan, telapak kaki atau ubun-ubun. Biasanya dalam waktu
terdekat peluh akan keluar dan demam akan mula kebah. Suhu badan akan kembali
normal sementara menunggu masa untuk ke hospital atau klinik berdekatan.
Selain itu, ia juga boleh bertindak
mengurangkan bengkak dan luka akibat terkena duri atau disengat lebah.
Jika dioleskan cairan atau air bawang pada bahagian sakit, pesakit akan berasa
lebih lega dan rasa sakit semakin berkurangan.